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【送料無料】EVERNEW(エバニュー) イチョウまな板 丸 EBY690
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板前さんや料理人に愛用されている銀杏材のまな板を山用に薄く仕上げた山岳割烹まな板。水を含みにくく乾燥が早いという特徴と共に、ちょっと風情のあるアイテムで調理も楽しめます。
<メーカー説明文>
「Ti U.L.Pot 900」の底に収まるサイズの小型まな板 いちょうのまな板は、昔から板前さんや料理人に愛用されています。 一番の特徴は、刃当たりの良さ。 柔らかく弾力があるため、包丁の刃を傷めにくく吸い付くように「トントン」とリズムを刻む使い心地 また、適度な油分を含む材質の為、水を含みにくく乾燥が早いという特徴も。
そんな銀杏材のまな板 家庭用や調理場用は数あれど山用として薄く・軽く・適度なサイズで作られたものはありませんでした。 そこで、作ったのがこのまな板です。
<スペック>
サイズ:径125×厚さ8mm
質量:40g
素材:銀杏材
生産国:日本
<配送>
本製品はネコポス・クロネコゆうパケットにて発送いたします。
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